厳選のアイテム。1店舗の小ロット。こだわりの商品開発。
鮮魚ボックス一例
※金額・詰め合わせ内容は、その日の水揚げと飲食店様のご希望によって異なっております。
※別途配送料がかかります。
¥12,000
和食・日本料理店 実例
産地:京都(舞鶴)
時期:7月
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スズキ
・・・1尾 (計1.3kg)
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ハマチ
・・・1尾 (計1.5kg)
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マダイ
・・・1尾 (計0.6kg)
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マアジ
・・・5尾 (計1.7kg)
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ウマヅラハギ
・・・5尾 (計2.7kg)
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イサキ
・・・4尾 (計1.1kg)
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石ダイ
・・・8尾 (計1.8kg)
¥10,000
和食・日本料理店 実例
産地:秋田(八森)
時期:7月
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コブダイ
・・・1尾 (計1.4kg)
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マゾイ
・・・1尾 (計1kg)
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マダイ
・・・1尾 (計1.7kg)
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スズキ
・・・1尾 (計2.2kg)
¥17,000
和食・日本料理店 実例
産地:山口(萩)
時期:7月
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アジ
・・・11尾 (計2kg)
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イカ
・・・11杯 (計1kg)
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ヨコワ
・・・1尾 (計4.2kg)
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ヒラマサ
・・・1尾 (計1.2kg)
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コチ
・・・2尾 (計1.1kg)
¥8,500
イタリア・スペイン・西洋料理店 実例
産地:長崎(佐世保)
時期:7月
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平スズキ
・・・1尾 (計0.85kg)
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コチ
・・・2尾 (計1kg)
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クロダイ
・・・2尾 (計1.7kg)
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オニオコゼ
・・・3尾 (計1.9kg)
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タイ
・・・1尾 (計1.1kg)
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コロダイ
・・・1尾 (計2.5kg)
¥20,000
イタリア・スペイン・西洋料理店 実例
産地:大分(佐賀関・国東)
時期:7月
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アユ
・・・9尾
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ハマグリ
・・・1個
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舌ヒラメ
・・・1尾
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石垣ダイ
・・・1尾
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カンパチ
・・・1尾
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イサキ・マダイ
・・・3尾
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タチウオ
・・・2尾
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アジ
・・・2尾
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スルメイカ
・・・2杯
¥9,800
フランス料理店 実例
産地:伊豆下田
時期:7月
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キンメダイ
・・・2尾 (計2kg)
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メダイ
・・・1尾 (計1kg)
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イサキ
・・・3尾 (計1kg)
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メジナ
・・・1尾 (計1kg)